Green Tea for the Beginner

Ce qui est par la manière dont le thé vert ?

Sur l'autre jour, en naviguant à travers une populaire « Forum de réponses », je suis tombé sur une question très naïve. La question était "est le thé vert même que le thé au citron?". Il y avait plusieurs sympathique et de nombreuses réponses humoristiques. Tout d'abord, je fus étonné, puis amusé. Je me suis souvenu de la journée, que j'ai tout d'abord d'acheté un pack de thé vert, par inadvertance, devant une vingtaine d'années. Je rappelle également toutes les actions que j'ai pris, toutes les permutations et combinaison, que j'ai essayé d'obtenir le meilleur de ce nouveau truc et les réactions ensuite suivies.

Je comprends maintenant, comment quelqu'un peut être tellement naïve. J'avais passé par elle.

N'est pas assez important pour être connu pour les personnes utilisant des ordinateurs de thé vert ? Non, certainement pas. Même si le thé vert ont été la chose la plus importante sous le soleil, encore nous ne pouvons pas attendre tous et divers pour le savoir ! Mais là encore, l'ignorance n'est aucune vertu ! Thé vert mérite certainement un meilleur endroit. Le fait que l'auteur de la question était curieux de thé vert indique qu'il est important et qu'elle mérite quelques méditer.

Il n'est pas thé au citron

Le thé, nous utilisons entrent dans trois catégories distinctes, noir, vert et blanc. La variété noire est plus communément utilisée dans chaque foyer. Ces tous sont récoltées dans la même Camellia sinensis, l'usine de thé commun, leur processus de récolte seulement fait la différence. Le thé vert est récolté des feuilles verts tendres de l'usine de Camellia sinensis et est séché ou seulement partiellement fermenté. Comme elle est traitée très inférieure, il a des antioxydants beaucoup plus que la variété noire qui est complètement fermenté. Il a une saveur très herbeuse, c'est pourquoi beaucoup de gens déteste la saveur de ce et préfère la variété blanche. Mais, elle est favorisée par rapport à un blanc en raison de sa grande disponibilité. Thé au citron est lorsque nous ajoutons quelques ingrédients citron comme la poudre de zeste de citron séchés au jus tisane tisane ou citron à commun décoction de thé.

Les autres frères et soeurs Thé noir

Thé noir est une variété qui est récoltée des feuilles matures et est oxydée en plus que les autres variétés. Il est généralement plus fort en couleur et en saveur et contient plus de caféine que les trois autres. Le processus de fermentation utilisé pour faire du thé noir convertit épigallocatéchine gallate (EGCg) dans les autres composés, donc, il est supposé cela avait moins bienfaits pour la santé que les autres variétés de thé. Cependant, des études récentes par des chercheurs indiquent que THÉAFLAVINES et thearubigens, les composés contenus dans ce document, ne plus de contribuent à sa saveur et la couleur.

Thé blanc Feuilles blanches sont récoltées par les bourgeons tendres à un âge plus jeune que de feuilles vertes, donc, ils conservent la couleur blanche. Elle est sèche, non fermentés. Thé blanc a un certain avantage sur toutes les autres variétés lorsqu'il s'agit de % de teneur en antioxydants et il n'a pas d'effet apparent de côté. C'est une très bonne variété, mais peu plus chers.

Thé oolong

Cette variété est parfois appelée « semi-fermented ». Feuilles vertes sont flétries et ensuite mettre à travers une série de rognures de lumière. Tir interrompt l'oxydation lorsqu'il s'agit de moitié complète. Cependant, il subit un certain degré d'oxydation ou de fermentation qui par conséquent la place entre le thé vert et noir. On peut trouver plusieurs autres variétés sur le marché, mais il s'agit de légères variations locales de l'original. Par exemple, Jasmine tea est préparé en ajoutant des fleurs de Jasmin.

Pourquoi c'est Important

Les antioxydants dans le thé vert sont polyphénols. Celles-ci figurent également dans les pépins de raisin et extraits d'écorce de pin, mais en moindre concentration. Ces polyphénols sont principalement les flavonoïdes appelés proanthocyanidines. Les proanthocyanidines principaux sont les catéchines et le plus puissant des catéchines est épigallocatéchine Gallate(EGCG) qui se trouve dans la concentration la plus élevée dans le thé vert et blanc. Il contribue à la réduction des maladies cardiaques, mauvais cholestérol et augmentation du taux de métabolisme / gras oxydation, donc contribue à en perte de poids. Aussi, il empêche la mort des cellules cérébrales (moins de risques de maladies de la maladie d'Alzheimer ou de la maladie de Parkinson) et réduit les risques de cancers chez les personnes en bonne santé lorsque pris régulièrement. Il empêche totalement dommages d'ADN causant le Cancer chez les fumeurs dans le cancer des poumons.

Un dernier mot

Le thé est le deuxième plus grand liquide consommé uniquement à côté de l'eau. Si nous le personnaliser un peu avec le thé vert ou avec certaines grandes herbes, il peut devenir l'une des plus grandes boissons santé de nos jours à la vie. Avec aucun effort supplémentaire getting comment environ une tonne d'avantage ? Nous pouvons rester mince, garnitures, saine et heureuse.

Réfléchir !

Ce hors de mon amour pour le brouet appelé thé vert. Même si, j'ai commencé à thé à l'âge de 20 ans, je suis tombée immédiatement pour elle.

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